บทความ

หมูกรอบ:สะท้าน Crispy Pig:Ray

รูปภาพ
     หมูกรอบเป็นเมนูอาหารยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่อร่อย หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ทานคู่กับอะไรก็อร่อย วันนี้เรามีสูตรทำหมูกรอบง่ายๆ ที่ทำตามได้ไม่ยากมาฝากกัน ส่วนผสม:  1 หมูสามชั้น   2 เกลือ   3 น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ:     เตรียมหมู:    1 ล้างหมูสามชั้นให้สะอาดแล้วโรยเกลือ     นำหมูไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 20 นาที หรือจนหมูสุก    2 นำหมูขึ้นจากน้ำ พักให้เย็นลง    3 ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว    4 นำเข้าหมอทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที หลังจากนั้น   ทอดหมู:    1 ตั้งน้ำมันให้ร้อน    2 นำหมูลงทอด โดยเริ่มจากด้านหนังลงก่อน    3 ทอดจนหนังหมูพองฟูและเหลืองกรอบ    4 กลับด้านทอดต่อจนเนื้อหมูสุกเหลือง    5 นำหมูขึ้นจากน้ำมัน พักให้สะเด็ดน้ำมัน   หั่นและเสิร์ฟ:    1 หั่นหมูกรอบเป็นชิ้นพอดีคำ    2 เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม หรือทานคู่กับอาหารอื่นๆ ตามชอบ     เคล็ดลับ:   ...

ลำไย ไหทอง สถานโสด

รูปภาพ
              ลำไย ไหทองคำ เป็นนักร้องลูกทุ่งชื่อดัง     (รูปภาพใช้ AI สร้างประกอบบทความ)              มีผลงานเพลงฮิตมากมาย มีชื่อเสียงจากเพลง "ผู้สาวขาเลาะ"               มีข่าวเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของลำไยกับ ปุ้ย L.ก.ฮ. แฟนหนุ่มที่คบหากันมานานกว่า 9 ปี โดยลำไยได้ออกมาประกาศว่าเธอได้เลิกรากับปุ้ยแล้ว โดยให้เหตุผลว่าเป็นการจบกันด้วยดี ไม่มีเรื่องของมือที่สาม                 การประกาศสถานะโสด                ลำไยได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัวว่า "ขอบคุณทุกคนที่ติดตามมามาตลอด ตอนนี้สถานะพี่ปุ้ย-ลำไยคือโสด ไม่มีปัญหาเรื่องมือที่สาม แต่คุยกันแล้วว่าขอจบกันด้วยดี ขอบคุณทุกกำลังใจ                 การตอบสนองของปุ้ย            หลังจากที่ลำไยโพสต์ข้อความ ปุ้ยได้ออกมาโพสต์ข้อความว่า ความรักยังอยู่ที่เดิม แค่มุมมองไม่เหมือ...

ข้าวผัดแหนม

รูปภาพ
              วันนี้จะมาลองทำข้าวผัดแหนมกินเองแบบง่าย ๆ              ข้าวผัดแหนมเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อมลงตัว ทำได้ง่าย และใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ส่วนผสมหลัก  1. ข้าวสวย (ใช้ข้าวเย็นจะดีมาก)  2. แหนม  3. ไข่ไก่  4. กระเทียม  5. พริกขี้หนู  6. ผักตามชอบ ส่วนผสมปรุงรส  1. ซอสหอยนางรม  2. ซีอิ๊วขาว  3. น้ำตาลทราย (เล็กน้อย)  4. น้ำมันพืช เครื่องปรุงรส 4 อย่าง นี้แหละอร่อยแล้ว วิธีทำ   เตรียมวัตถุดิบ    1. หั่นแหนมเป็นชิ้นเล็กๆ หรือจะบี้พอหยาบ    2. สับกระเทียมและพริกขี้หนู    3. หั่นผักเป็นชิ้นพอดีคำ   เริ่มด้วยการผัดแหนม    1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูลงผัดให้หอม (ถ้าไม่มีกระเทียมและพริกขี้หนู ไม่ต้องใส่ได้ แหนมจะมีพริกสดอยู่แล้ว     2.  ใส่ไข่  ตอกไข่ใส่ลงในกระทะ ยีให้ไข่พอสุก     3. ใส่แหนมลงผัดจนสุกและมีกล...

เกิดเหตุเฮลิคอปเตอร์ชนกับเครื่องบิน

รูปภาพ
เกิดเหตุเครื่องบินโดยสารของสายการบินอเมริกันแอร์ไลน์ เที่ยวบินที่ 5342 ชนกับเฮลิคอปเตอร์ของกองทัพสหรัฐฯ เหนือแม่น้ำโปโตแมค ใกล้กับกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.เมื่อวันที่ 29 มกราคม พ.ศ. 2568 เป็นเครื่องบินโดยสารภายในประเทศของสายการบินอเมริกันแอร์ไลน์ บรรทุกผู้โดยสาร 60 คน นักบิน 2 คน และลูกเรือ 2 คน ชนกับเฮลิคอปเตอร์แบล็กฮอว์กของกองทัพสหรัฐ มีทหารอยู่บนเครื่อง 3 นาย เหตุการณ์ เครื่องทั้งสองลำได้เฉี่ยวชนกันกลางอากาศ ทำให้เครื่องบินโดยสารตกลงไปในแม่น้ำโปโตแมค เฮลิคอปเตอร์แบล็กฮอว์กได้รับความเสียหาย แต่สามารถลงจอดได้อย่างปลอดภัย พบผู้เสียชีวิตจากเครื่องบินโดยสาร 19 ราย  ผู้ที่เหลือยังไม่ทราบชะตากรรม สาเหตุ เจ้าหน้าที่สันนิษฐานว่าอาจเกิดจากความผิดพลาดของนักบิน หรือสภาพอากาศที่เลวร้าย ทางสายการบินอเมริกันแอร์ไลน์ได้แสดงความเสียใจต่อครอบครัวของผู้เสียชีวิต ขณะนี้ยังไม่มีข้อมูลแน่ชัดเกี่ยวกับจำนวนผู้เสียชีวิตและผู้รอดชีวิต หมายเหตุ: ข้อมูล ณ วันที่ 30 มกราคม พ.ศ. 2568

วัดหลวงพ่อบ้านแหลม

รูปภาพ
วัดหลวงพ่อบ้านแหลม วัดเพชรสมุทรวรวิหาร มนต์เสน่ห์แห่งความศักดิ์สิทธิ์ริมแม่น้ำแม่กลอง วัดเพชรสมุทรวรวิหาร หรือที่รู้จักกันดีในนาม วัดหลวงพ่อบ้านแหลม เป็นวัดสำคัญคู่บ้านคู่เมืองของจังหวัดสมุทรสงคราม ตั้งอยู่ริมแม่น้ำแม่กลอง ใกล้กับตลาดร่มหุบที่มีชื่อเสียง ด้วยความศักดิ์สิทธิ์ของ หลวงพ่อบ้านแหลม พระพุทธรูปคู่บ้านคู่เมือง ทำให้วัดแห่งนี้เป็นที่เคารพสักการะของผู้คนจำนวนมาก วัดแห่งนี้โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมที่งดงาม และเป็นที่ประดิษฐานของ หลวงพ่อบ้านแหลม พระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวบ้านให้ความเคารพนับถือ รถไฟเข้าตลาดร่มหุบ รถไผ่านตลาดร่มหุบ ประวัติความเป็นมา วัดเพชรสมุทรวรวิหารมีอายุเก่าแก่กว่า 500 ปี เดิมชื่อ วัดศรีจำปา ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็น วัดบ้านแหลม เพราะชาวบ้านแหลมอพยพมาจากเพชรบุรี และได้บูรณะวัดแห่งนี้ จนกระทั่งได้รับการยกฐานะเป็นอารามหลวงชั้นวรวิหาร และมีชื่อปัจจุบัน ความสำคัญของวัด หลวงพ่อบ้านแหลม พระพุทธรูปปางอุ้มบาตรที่เป็นที่เคารพสักการะของชาวบ้านและผู้มาเยือน   อุโบสถภายในประดิษฐานหลวงพ่อบ้านแหลม และมีภาพจิตรกรรมฝาผนังที่สวยงาม          ...